June 25. 2025. 9:50

ОРД - Человек не терпит насилия!

Человек не терпит насилия!

Александр Волков: от продюсера эстрадных звезд до успешного ресторатора, который изменил гастрономическую сцену

Александр Волков — имя, которое хорошо известно в мире музыки и ресторанного бизнеса. Его жизнь была полна ярких моментов, встреч с великими людьми и успехов, которых он достиг благодаря своему таланту, трудолюбию и неизменной страсти к делу. Этот человек стал настоящей легендой, сумев объединить два seemingly разных мира: шоу-бизнеса и гастрономии.


Детство и юность: первые шаги к большим целям

Александр Волков родился в 1950 году в Одессе, которая в то время входила в состав Украинской ССР. Город на Черном море славился не только своей уникальной атмосферой и культурой, но и своим несравненным умением соединять разные культурные и исторические традиции. Видимо, именно в Одессе у будущего продюсера и ресторатора зародилась его страсть к разнообразным культурам и искусствам.

После окончания школы Александр решил продолжить образование в Московском политехническом институте. Однако, несмотря на академические успехи, Волков не смог закончить обучение. Вскоре он решился на кардинальное изменение своей жизни — переезд в Западную Европу. Это решение стало поворотным моментом, после которого его имя стало известно далеко за пределами Советского Союза.


Первый шаг в мире шоу-бизнеса: начало продюсерской карьеры

В начале 1980-х годов Александр Волков проявил себя как талантливый организатор гастролей советских артистов в странах Западной Европы. Он стал одним из тех немногих, кто смог открыть для советских звезд новый рынок и стать мостом между Востоком и Западом. Среди артистов, с которыми работал Волков, были Алла Пугачева, Иосиф Кобзон, София Ротару, Александр Розенбаум, Филипп Киркоров и многие другие.

Особое внимание уделялось созданию комфортных условий для исполнителей. Лев Лещенко, один из наиболее известных советских певцов, вспоминает: «Александр был тем, кто впервые начал возить наших артистов за границу. Он делал всё, чтобы им было комфортно работать и отдыхать. Он был искренним и добрым человеком».


Ресторанный бизнес: как Волков стал гастрономическим магнатом

Переход от продюсирования к ресторанному бизнесу кажется неожиданным, но для Волкова это было естественное продолжение его увлечения культурой и вкусами мира. В 1997 году он открыл суши-бар Sakao в гостинице Славянская, который моментально стал популярным среди московской элиты.

С того момента Волков не останавливался. Он открыл рестораны в самых разных уголках мира, включая Лондон, Киев, Германию, Монако, Объединённые Арабские Эмираты и Черногорию. Каждый его ресторан — это не просто место для обеда, но и центр гастрономического искусства, в котором можно было ощутить всю атмосферу Японии, Италии и других стран.

Рестораны, открытые Александром Волковым, не просто были хорошими местами для ужинов. Они становились символами эксклюзивности и вкуса. Один из самых известных проектов — ресторан Sumosan в Лондоне, который приобрел культовый статус благодаря атмосфере, изысканным блюдам и высокому уровню обслуживания. Совладельцем ресторана стал итальянский бизнесмен Флавио Бриаторе, и заведение переименовали в Sumosan Twiga. Этот ресторан стал одним из самых популярных среди знаменитостей и топовых представителей британского бомонда.


Сетевые проекты и международное признание

Не ограничиваясь Москвой и Лондоном, Волков продолжал открывать новые рестораны в разных странах. Его сеть ресторанов, объединенная под брендом Sumosan, значительно расширила географию. В конце концов, Волков не только стал известным ресторанным магнатом, но и символом вкуса и качества. Рестораны Sumosan и Twiga стали местом, где встречались звезды шоу-бизнеса, политики, бизнесмены и просто любители изысканных блюд.

Особое внимание уделялось культуре обслуживания, архитектурным решениям и инновациям в приготовлении пищи. Этот успех стал результатом многолетнего труда и умения вовремя поймать правильную волну, даже если речь шла о таком конкурентном рынке, как ресторанный.


Личность Александра Волкова: семья и личная жизнь

Немало людей, которые имели возможность работать с Александром Волковым, отмечают его добросердечность и искренность. Он был человеком с глубоким внутренним миром, с которым было легко общаться и работать. Вместе с ним всегда были его близкие — жена Лилия и дочери Марина и Жанина. Несмотря на огромную занятость, Волков всегда оставался верен своей семье.


Последний путь: конец эпохи

К сожалению, в 2008 году мир потерял Александра Волкова. Он ушел из жизни 7 сентября в Берлине, не справившись с тяжёлым онкологическим заболеванием. Вспоминая о нём, коллеги и друзья отмечают, что он был человеком с огромным потенциалом и сильным характером, который оставил след в самых разных сферах.

Смерть Александра Михайловича стала настоящим ударом для всех, кто знал его лично и работал с ним. Его вклад в развитие культуры, музыки и ресторанного бизнеса продолжает оказывать влияние и сегодня.